Consejos de cocina para estancias en hoteles y Airbnb

Si te alojas en hoteles o Airbnb durante un periodo prolongado, ya sea porque viajas con frecuencia o porque te han desplazado de tu hogar, es posible que abandones la comodidad de la cocina de tu casa. Pero con un poco de planificación, puedes preparar comidas deliciosas incluso cuando estás de viaje. Tanto si te alojas en un hotel con una pequeña cocina como en un Airbnb con una cocina totalmente equipada, aquí tienes algunos consejos y trucos para que aproveches al máximo tu espacio de cocina temporal.

Conozca su espacio

Antes de empezar a planificar las comidas, familiarízate con las instalaciones de cocina disponibles. En los hoteles, las cocinetas suelen ser compactas, con electrodomésticos básicos como microondas, mininevera y quizás cafetera. Algunos hoteles pueden ofrecer instalaciones más completas, pero siempre es recomendable consultar con antelación. Las cocinas de Airbnb varían mucho, pero suelen incluir una gama completa de electrodomésticos, utensilios y utensilios de cocina. Revisa la descripción de la propiedad y mira las fotos para saber qué hay disponible.

Planifique sus comidas sabiamente

Dadas las limitaciones de una cocina temporal, la simplicidad es clave. Planifica comidas que requieran un mínimo de equipo e ingredientes. Opta por platos que se puedan preparar en una sola olla o sartén, como salteados, pastas o planchas de horno. Para el desayuno, considera opciones sencillas como cereales, avena, sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada, yogur con fruta o huevos revueltos, que son fáciles de preparar con utensilios básicos. Comprar refrigerios no perecederos o frutas de larga duración, como naranjas, manzanas y plátanos, son excelentes opciones para refrigerios rápidos y fáciles de llevar.